Pera ao vinho (calda de vinho)

sexta-feira, 31 de janeiro de 2014


Alguns fds atrás me deu uma vontade enorme de comer uma sobremesa bonita, charmosa e prática.
Dei uma pesquisa rápida na net e encontrei uma receita de peras ao vinho.
Eu nem sou muito chegada em frutas com calda de vinho, mas a receita é tão fácil e a cara tão boa, que tive que fazer. 
E que bom que eu fiz, ficou uma delícia. Meu marido que também não é muito chegado em calda de vinho adorou.
Receita original aqui, mas fiz algumas modificações, pois preferi fazer no fogão e não no microondas.


Ingredientes
1 pera (cortada em fatias finas)
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 copo de vinho tinto seco
4 cravos da Índia
1 canela em pau


Modo de fazer
Em uma panela coloque todos os ingrediente menos a pera, assim que o conteúdo começar a ferver acrescente a pera cortada em fatias, ela vai amolecer, escurer e incorporar o gostinho da calda. Quando a calda reduzir e engrossar é só desligar. Sirva a calda com sorvete de creme, fica uma delícia.


E ai meninas curtiram a receitinha de hoje?
Quem fizer vai amar, tenho certeza. Me contem depois tá?!
Desejo um excelente fds para todas vocês, com bastante diversão e descanso.

* Fotos do meu arquivo pessoal.

6 comentários:

Obrigada pela visita e comentário.
Seu carinho alegra meu dia!

E se você não for blogueira (o) deixa seu Nome e E-mail para que eu consiga responder.

Beijos
Ki :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...